SCA 국제바리스타자격증 과정 안내

SCA 국제바리스타자격증 과정 안내[전 세계 89개국에서 운영되는 SCA 교육



• SCA는 Specialty Coffee Association의 약자로, 스페셜티 커피 산업의 교육과 연구, 전문 인력 양성 등을 진행하는

           국제적인 커피 협회입니다.

           한국 커피업계에서 모를 수가 없습니다.

•  

  교육은 SCA에서 승인된 Authorized SCA Trainer, AST를 통해 진행되며,

            과정별 교육과 평가를 통과하면 자격증을

            취득할 수 있습니다.

주의 : 자격증 취득 전 꼭 확인하세요.

• 자격증 왼쪽 하단에는 실제 교육을 진행한 교육자의 이름과

           서명이 기재됩니다.

           수업을 진행한 강사와 자격증에 기재된 교육자명이 다르다면

           자격없는 대리 교육 또는 비정상적인 방식으로 진행되었을

           가능성이 있으니 반드시 확인하시기 바랍니다.

           정식 교육 여부를 꼼꼼히 확인하지 않으면

           시간과 비용을 낭비할 수 있습니다.

자격증예시

BARISTA SKILLS Foundation (초급과정)

• 에스프레소 추출부터 우유 스티밍, 음료 제조, 바 운영까지

           바리스타에게 필요한 실무 능력을 배우는 과정입니다.

           카페 취업이나 창업을 준비하거나

           에스프레소를 조금 더 전문적으로

           이해하고 싶은 분들에게 추천드립니다.

• 효율적인 공부를 원하시면 초급 자격증 없이도

           중급부터 가능합니다.

• 꼭 기억하세요 커피공부는 1:1 또는 1:2로 제대로 배우고, 바로 피드백받으세요.

BARISTA SKILLS Intermediate (중급과정)

• 라떼 아트를 포함한 우유 기술뿐만 아니라 메뉴와, 커피를 좀더 구체적이고 체계적인

           부분으로 다가가고 창업을 위한 실용적인 기술을 토대로합니다.

           다양한 바리스타 도구까지 활용하고 커피추출 TDS를 활용하여

          맛의기준을 잡고

           아마추어 바리스타에서 프로 바리스타로 거듭날수있는 좋은 계기가 되기도합니다.

           이 과정은 바리스타로 현업에 종사하시거나 취업을 희망하시는 분에게 추천 합니다.

• 꼭 기억하세요 커피공부는 1:1 또는 1:2로 제대로 배우고, 바로 피드백받으세요

BARISTA SKILLS Professional (프로페셔널과정)



• 커피원두의 블렌딩, 머신과 그라인더에 대한 전문적인

           수준의 조작 현업에 적용가능하도록 예측 로스팅에 따른

           향미의변화를 배우고 정수필터와 물에 흐름도를 파악하여

           맛 테이스팅도 진행 됩니다.

           Professional(프로페셔널) 고급 자격증 과정은 실무에

           많은 경험을 가진 바리스타 또는 취업희망자에게 적합합니다.

           다양한 도징툴과, 고급 장비를 활용하여 바리스타로써

           어떠한 악 조건에서도 프로다운 실력으로 활용가능하도록

           교육과정이 되어있습니다.

• 꼭 기억하세요 커피공부는 1:1 또는 1:2로 제대로 배우고, 바로 피드백받으세요





브루잉 · 로스팅 · 센서리 · 그린커피 자격증 과정은

별도 문의 부탁드립니다.